Media España entró este pasado lunes en la período 1 de la desescalada.Un segundo paso cargado de incertidumbre que, sin secuestro, ha devuelto la esperanza a algunos negocios que ven cada vez más cerca la envés a la nueva normalidad.
Un total de 11 comunidades autónomas, adicionalmente de Ceuta y Melilla y algunas provincias o áreas sanitarias, pasaron a la período 1 del plan para la transición en torno a la nueva normalidad, que contempla una desescalada y una reactivación económica, con un ritmo diferente en cada provincia o isla, en función de la situación sanitaria y epidemiológica.
El 60% de los comercios de proximidad, que se encuentran localizados en las áreas donde ayer comenzó esta etapa, levantaron la persiana. Por su costado, sólo lo hicieron el 30% de los hosteleros,con el espaciosidad de las terrazas permitido al 50%, según informó la Unión Doméstico de Asociaciones de Trabajadores Autónomos (ATA).
Eso sí, hay que tener en cuenta que hay provincias que todavía están en período 0 y siquiera pueden rajar los comercios de centros comerciales. “Muchos autónomos están aún adaptando sus locales y sus protocolos de autos para atender a sus clientes con las máximas medidas de seguridad”, aseguró Lorenzo Sexo, presidente de ATA.
Sin secuestro, y para aquellos negocios de hostelería y comercio que hayan campechano o vayan a reabrir sus puertas, ATA ha preparada una tutela para su envés a la actividad. Estas son las novedades, cambios y medidas que deben adoptar.
Reapertura de terrazas de hostelería y restauración
Los establecimientos de hostelería cuya provincia haya pasado a la período 1 sólo pueden rajar la terraza con un espaciosidad del 50%, adicionalmente de servir comida a domicilio y para guardar en el restaurante.
A posteriori de casi dos meses cerrados, los hosteleros cuyo negocio está situado en provincias que hayan pasado a la período 1, podrán rajar en las siguientes condiciones: I) limitándose al cincuenta por ciento de las mesas permitidas en el año inmediatamente preparatorio en colchoneta a la correspondiente inmoralidad municipal; II) manteniendo la distancia física de al menos dos metros entre las mesas o, en su caso, agrupaciones de mesas; III) si el establecimiento de hostelería y restauración obtuviera permiso del Consistorio para incrementar la superficie destinada a la terraza al tonada fugado, se podrán incrementar el número de mesas siempre en proporción e incrementando incluso proporcionalmente el espacio peatonal; IV) ocupación máxima de diez personas por mesa o agrupación de mesas; y V) la mesa o agrupación de mesas que se utilicen para este fin, deberán ser acordes al número de personas, permitiendo que se respeten la distancia mínima de seguridad interpersonal.
Las medidas de higiene están muy presentes en la reapertura. Por supuesto, se debe acicalar y desinfectar el infraestructura de la terraza, en particular mesas, sillas, así como cualquier otra superficie de contacto, entre un cliente y otro. Para ello, se priorizará la utilización de mantelerías de un solo uso.
En el caso de que esto no fuera posible, debe evitarse el uso de la misma mantelería o salvamanteles con distintos clientes, optando por materiales y soluciones que faciliten su cambio entre servicios y su lavado mecánico en ciclos de lavado entre 60 y 90 grados centígrados.
En ese sentido, se eliminan productos de supermercado: servilleteros, palilleros, vinagreras, aceiteras, y otros: prioridad de monodosis desechables. Encima, se debe evitar el uso de cartas de uso popular, optando por el uso de dispositivos electrónicos propios, pizarras, carteles u otros medios similares. Ah, y la vajillo, cristalería, cubertería, mantelería y demás utensilios se debe juntar en recintos cerrados y, si esto no fuera posible, acullá de zonas de paso de clientes y trabajadores.
Además se debe poner a disposición del sabido dispensadores de geles hidroalcohólicos o desinfectantes con actividad virucida En cuanto a los aseos para clientes, la ocupación máxima es de una sola persona, omitido que esta precise cooperación. Como es metódico, se tienen que acicalar como exiguo seis veces al día.
Encima, como llevan informando desde que comenzó la pandemia, debe evitarse en lo posible el pasta en efectivo. Pero siquiera hay que olvidarse del datáfono, el cual se tiene que desinfectar tras cada uso.
En cuanto a los trabajadores, deben tener permanentemente a su disposición geles hidroalcohólicos o desinfectantes con actividad virucida autorizados y registrados por el Tarea de Sanidad para la aseo de manos, o cuando esto no sea posible, agua y lisonja. Encima, cuando no pueda garantizarse la distancia de seguridad interpersonal de aproximadamente dos metros, se debe sostener que los trabajadores dispongan de equipos de protección adecuados al nivel de peligro.
Siquiera podemos olvidarnos de que el control horario hay que seguir cumpliéndolo. Por ello, el fichaje con huella dactiloscópico será sustituido por cualquier otro sistema de control horario que garantice las medidas higiénicas (o correctamente se deberá desinfectar el dispositivo de fichaje antaño y luego de cada uso, advirtiendo a los trabajadores de esta medida). En esta hilera, la disposición de los puestos de trabajo, la estructura de los turnos y el resto de las condiciones de trabajo se modificarán para avalar la distancia de seguridad interpersonal mínima de dos metros entre los trabajadores.
Asimismo, los centros deberán realizar los ajustes en la estructura horaria necesarios para evitar el peligro de coincidencia masiva de personas, trabajadoras o no. Además se debe poner peculiar atención en la ventilación y la aseo de zonas comunes de trabajadores y superficies de contacto más frecuente: véase teléfonos, cocinas, pomos de puertas…). Para ello, recomiendan utilizar desinfectantes como diluciones de recuelo (1:50) recién preparada o cualquier desinfectante con actividad virucida. ¿Y los uniformes o ropa de trabajo? Pues correctamente, se procederá al lavado y desinfección diaria de la ropa de trabajo, uniformes y prendas de vestir, de forma mecánica en ciclos de lavado entre 60 y 90 grados.
Reapertura del comercio minorista
Según ATA, el porcentaje más suspensión de aperturas lo encontramos en los negocios de peluquerías y centros de estética que ya están entre el 73% y el 75% de aperturas de media en toda España. Sólo del 15% al 18% de las inmobiliarias en el paraje castellano abrieron ayer .
Entre los que pudieron proceder a la reapertura al sabido se encuentran los establecimientos y locales comerciales minoristas y las actividades de servicios profesionales. Eso sí, siempre y cuando cumplan con los siguientes requisitos: I) menos de 400 metros cuadrados; II) fuera de centros comerciales, omitido que tenga paso directo e independiente desde el foráneo; III) reducción al 30% el espaciosidad total en los locales comerciales, garantizando una distancia mínima de dos metros entre clientes y, si no es posible, solo podrá permanecer un cliente; IV) establecer un horario de atención con servicio prioritario para mayores de 65 primaveras.
Cerca de memorar que estos requisitos no son de aplicación a los establecimientos y locales comerciales minoristas que permanecen abiertos desde el 14 de marzo, los cuales podrán continuar abiertos, pudiendo ampliar la superficie útil de exposición y traspaso hasta 400 metros cuadrados.
Asimismo, pueden proceder a la reapertura al sabido, pero con cita previa los concesionarios de automovilismo, las estaciones de ITV y los centros de horticultura y viveros de plantas sea cual fuere su superficie útil de exposición y traspaso. Además pueden reaperturar los mercados y mercadillos no sedentarios al tonada fugado, con preferencia los productos de comida y de primera carencia, siempre que así lo decida el Consistorio correspondiente, con un mayor del 25% de los puestos habituales y una afluencia inferior al 30% del espaciosidad habitual, si correctamente puede ampliarse la superficie normalmente habilitada para templar las limitaciones.
Además hay que memorar que no se utilizarán los aseos de los establecimientos comerciales por parte de los clientes, omitido casos estrictamente necesarios y con aseo y desinfección inmediata. Y, por supuesto, las medidas de higiene y ventilación para funcionar son básicas. Por ello, se debe acicalar al menos dos veces al día, para la cual se podrá realizar una pausa en la comprensión, preferiblemente a medio día.
Los trabajadores deben estar muy concienciados con la reapertura, pues la distancia entre comerciante y cliente debe ser de un patrón cuando haya utensilios de protección o barrera y de dos cuando no los haya. Eso sí, entre los puestos de los mercados o mercadillos no sedentarios al tonada fugado y los viandantes será siempre de dos metros.
Por su costado, las peluquerías, los centros de estética y fisioterapia tienen un funcionamiento diferente. Y es que su trabajo exige el contacto. Por ello, el servicio no permite el mantenimiento de la distancia de seguridad interpersonal y se deberá utilizar el equipo de protección adecuado al nivel de peligro que asegure la protección tanto del trabajador como del cliente, debiendo sostener en todo caso el mantenimiento de la distancia de dos metros entre un cliente y otro.
En cuanto a las medidas de higiene de los clientes en el interior de locales, mercados y mercadillos no sedentarios al tonada fugado, el cliente estará el tiempo estrictamente necesario, se señalará con marcas la distancia de seguridad de dos metros, se podrá a disposición del sabido geles hidroalcohólicos y se prohibirán los “productos de prueba”. Sin secuestro, en los establecimientos del sector textil y de arreglo de ropa los probadores se utilizarán por una sola persona y luego de cada uso se limpiarán y desinfectarán Por ello, si el cliente se prueba una prenda y no la transacción, ésta debe ser higienizada.
Alejandra Used
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